Smokes BBQ House
BBQ
BBQ Sampler
Mezcla de nuestras 3 principales carnes ahumadas (Pork Ribs, Brisket y Pulled Pork) acompañadas de 2 Texas Toast.
Brisket
Pecho de res ahumado y endulzado con nuestra Smokes BBQ Sauce. Incluye un Texas Toast.
Brisket Sandwich
Sandwich de pecho de res ahumado, caramelizado con Smokes BBQ Sauce y acompañado con Mayo Chipotle dentro de bollo americano.
Pulled Pork
Boston Butt de cerdo ahumado y bañado en nuestra Smokes BBQ Sauce. Incluye cebolla caramelizada y un Texas Toast.
Pulled Pork Sandwich
Sandwich de Boston Butt de cerdo ahumado, bañado en Smokes BBQ Sauce, con cebolla caramelizada y dentro de bollo americano.
Fat Bastard's Pork Ribs
Costillas de cerdo St Louis ahumadas y bañadas en Hawaiian Spicy BBQ. Incluye un Texas Toast.
Rib Sandwich
Sandwich de costilla de puerco con Smokes BBQ Sauce, chicharrón de queso Cheddar, cebolla caramelizada, Mayo Chipotle y chile jalapeño a la sal dentro de Pan Pretzel.
Burger Boss
Hamburguesa Smash hecha con 2 placas de molida de Brisket y Pork Belly con quesos Cheddar, Gouda y Provolone con cebolla caramelizada, tocino BBQ, ajo rostizado y aderezo de ajo con parmesano.
Cowboy Bacon Grilled Cheese
Sandwich de brisket con chicharrón de Cheddar, Gouda gratinado, mermelada de tocino y cebolla caramelizada entre dos Texas Toast. Delicioso desde la mañana hasta la noche.
Philly Cheesesteak
Sandwich de ribeye, cebolla caramelizada, ajo frito, Gouda y salsa de queso dentro de bollo de papa americano.
Smokin' Dawg
Hot dog con salchicha de 100 gramos dentro de bollo americano casero, bañado con Hot Stuff (salsa a base de chipotle, aderezos, Gouda y tocino) y coronado por cebolla caramelizada.
Fire Fliers
Alotas de pollo ahumadas y fritas con Cajun Beer Batter y bañadas con tu salsa favorita. Incluyen Papas Smokes y aderezo Blue Cheese.
Turkey Leg
Pierna de pavo con doble ahumado y servida con salsa de arándano y cereza. Incluye un Texas Toast.
SIDES
MVP Fried Sampler
Unión de Jalapeño Poppers, Cheese Sticks, Mac & Cheese y Onion Rings.
Cheese Sticks
Palitos de queso Gouda empanizados y acompañados de salsa Teriyaki.
Jalapeño Poppers
Bolas empanizadas de jalapeño, queso crema, queso Gouda, tocino y aceituna. Acompaña Mayo Chipotle.
Mac & Tocino
Pelotas de pasta, Cheddar, Gouda, tocino y Panko fritas y acompañadas de Mayo Chipotle. Nada puede salir mal aquí.
Beer Onion Rings
Anillos de cebolla rebozados con cerveza y acompañados de Mayo Miel & Limón.
Korean Sloppy Fries
Carne Sloppy Joe’s 🇺🇸 con tintes coreanos 🇰🇷 sobre cama de papas fritas con salsa de queso Cheddar, más 🧀 Cheddar rallado, crema ácida, hierbas y cebollín.
Cranberry Coleslaw
Ensalada de tiras de col blanca, zanahoria y arándanos con mayonesa de la casa.
Puré de Camote (Sweet Potato)
Puré de camote dulce y cremoso con nuez y especias.
Creamed Corn
Elote amarillo dulce, cremoso y especiado. Un clásico americano.
Puré de Papa (Maple + Tocino)
Puré de papa rústico con tocino ahumado y miel maple.
Puré de Papa (Ajo Rostizado)
Puré de papa rústico con ajo rostizado y aceite de oliva.
Sweet Fries
Tiras de camote fritas, servidas con especias y Mayo Chipotle.
Papas Smokes
Papas a la francesa Cajun, acompañadas con salsa de Cheddar.
Jalapeños a la Sal
Jalapeños toreados con sal y acompañados de petróleo con limón.
Texas Toast
Pan de caja grueso y tostado con mantequilla, ajo y especias. Se vende por pieza.
BEBIDAS
Mtn Dew
355 ml
Mtn Dew Major Melon
355 ml
Mtn Dew Voltage
355 ml
Strawberry Crush
355 ml
Orange Crush
355 ml
Pepsi Wild Cherry
355 ml
Coca Cola Cherry
355 ml
Coca Cola Vanilla
355 ml
Coca Cola Original
355 ml
Coca Cola Sin Azúcar
355 ml
Coca Cola Light
355 ml
Snapple Durazno
473 ml
Snapple Frambuesa
473 ml
Snapple Limón
473 ml
Snapple Durazno Diet
473 ml
Snapple Frambuesa Diet
473 ml
Snapple Limón Diet
473 ml
Dr Pepper Cherry
600 ml
Dr Pepper
355 ml
Dr Pepper Cream Soda
355 ml
Dr Pepper Strawberries & Cream
355 ml
Dr Pepper Zero
355 ml
Schweppes Ginger Ale
355 ml
Delaware Punch
355 ml
Sidral Mundet
355 ml
Sidral Mundet Light
355 ml
Sprite
355 ml
Agua Mineral Ciel
355 ml
Agua Tónica Schweppes
355 ml
Naranjada
Naranjada a base de jugo natural de naranja y miel de agave. (450 ml)
Limonada
Limonada a base de jugo natural de limón amarillo y miel de agave. (450 ml)
Aguafiel Natural
500 ml
CERVEZAS
Stiegl Weisse
500 ml
Stiegl Goldbräu
500 ml
Stiegl Radler Framboise
500 ml
Stiegl Radler Zitrone
500 ml
Río de Lumbre West Coast IPA
355 ml
Ticús Porter
355 ml
Piedra Lisa Session IPA
355 ml
Colimita Lager
355 ml
Miller High Life
940 ml
Lagunitas IPA
355 ml
Jabali Bock
330 ml
Jabali Hellesbock
330 ml
Heineken
355 ml
Amstel Ultra
355 ml
Coors Light
355 ml
Noche Buena (Bock)
355 ml
Bohemia Vienna (Obscura)
355 ml
Bohemia Pilsner (Clara)
355 ml
Bohemia Cristal
355 ml
XX Lager
355 ml
XX Ambar
355 ml
Indio
325 ml
Carta Blanca
300 ml
Michelada
Limón y sal. 30 ml
Cubana
Limón, petróleo, Tabasco y sal. 47 ml
Clamato
Clamato, limón, petróleo, Tabasco y sal. 285 ml
Clamato Entero
Clamato entero con limón, petróleo, Tabasco y sal. 400 ml
POSTRES
French Toast
Pan francés con tocino, maple, mantequilla y un toque de leche condensada.
Cheesecake Café
Cheesecake de café horneado con base de galleta dulce, queso de cabra, Philadelphia y topping de ganache de chocolate amargo con café.
Helado de Plátano
150 ml de helado artesanal hecho en casa con lácteos y plátano 100 % natural.
Nieve de Mango
150 ml de nieve artesanal hecha en casa con mango 100 % natural.
Café Americano
Café americano de grano americano e italiano con tostado suave y sabor cítrico.
Espresso
Café espresso, de grano americano e italiano con tostado suave y sabor cítrico.
Espresso Doble
Café espresso doble, de grano americano e italiano con tostado suave y sabor cítrico.
Cappuccino
Cappuccino con leche entera y cafe de grano americano e italiano con tostado suave y sabor cítrico.