Beluga - Polanco

Name: Beluga - Polanco
Address: Av. Pdte. Masaryk 120, Polanco, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX, Monterrey, Nuevo León, MX
Telephone: 55 7324 2695

Restaurante sofisticado de pescados y mariscos con productos nacionales e internacionales, destacando por su propuesta arquitectónica y frescura en un ambiente elegante.

Ubicación

Av. Pdte. Masaryk 120, Polanco, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX

Precios

más de MXN500

Estacionamiento

Servicio de estacionamiento

Horarios

Lun–Jue 13:00–01:00; Vie, Sáb 13:00–02:00; Dom 13:00–00:00

Teléfono

55 7324 2695

Métodos de Pago

AMEX, Visa, Mastercard

ENTRADAS

LECHE DE TIGRE

100 gr

EMPANADAS DE CAMARON (2)

100 gr

TACOS DE LANGOSTA EN MAIZ (4)

250 gr

CAMARONES ROCA

150 gr

CHICHARRON DE PESCADO

700 gr

ESFERAS DE ATUN

100 gr

QUESO FUNDIDO CON CHORIZO

220 gr

FLAUTAS DE CAMARON (3)

150 gr

TARTAR DE ATUN

200 gr

TACOS DE CANGREJO CONCHA SUAVE (4)

180 gr

TOSTADAS DE ATUN (2)

100 gr

VOLCANES DE FILETE (2)

250 gr

AGUACHILE TATEMADO

120 gr

AGUACHILE DE CALLO

180 gr

TOSTADA DE CEVICHE DE PESCADO (2)

180 gr

TOSTADA DE MARLIN (2)

180 gr

COLIFLOR FRITA

650 gr

ALCACHOFA ASADA

300 gr

TACOS DE LENGUA (2)

100 gr

PEPITO DE FILETE

150 gr

PEPITO DE CAMARON

120 gr

TACOS GOBERNADOR (2)

100 gr

TACOS DE FRIJOLES (4)

120 gr

CEVICHE SINALOA

150 gr

CEVICHE PERUANO

150 gr

CEVICHE MANTANCHEN

150 gr

CEVICHE PERLA NEGRA

150 gr

CALAMAR FRITO

200 gr

TACOS DE PULPO (4)

200 gr

CHICHARRON DE PULPO

400 gr

ENSALADA DE CALLO NATURAL

200 gr

ENSALADA DE CAMARON NATURAL

200 gr

SASHIMI DE HAMACHI

100 gr

SASHIMI DE ORA KING

100 gr

SASHIMI DE TORO

100 gr

SASHIMI DE KAMPACHI

100 gr

SASHIMI DE CALLO

130 gr

ENSALADA CESAR ARTESANAL

120 gr

CHICHARRON DE PANCITA

300 gr

ENSALADA BELUGA (CALLO, CAMARON COCIDO, CAMARON CRUDO)

200 gr, 200 gr, 200 gr

ENSALADA DE LANGOSTA

250 gr

CREMA DE OSTION

200 gr

HAMBURGUESA CALLEJERA (2)

180 gr

CAMARONES AL GRILL

500 gr

TOSTADA CALLO

100 gr

TOSTA DE TORO

100 gr

CONCHAS

OSTIONES ROCKEFELLER

6 / 12 pz

OSTIONES ZARANDEADOS

6 / 12 pz

OSTIONES A LAS BRASAS

6 / 12 pz

OSTIONES TABASCO

6 / 12 pz

OSTIONES NATURALES

6 / 12 pz

OSTIONES TORO

6 pz

OSTIONES TRUFADOS

6 pz

ALMEJA REINA

1 pz

ALMEJA CHOCOLATA

1 pz

ALMEJA MELON

1 pz

ALMEJA MANTEQUILLA

1 pz

PRINCIPALES

LANGOSTA LOCAL

1 kg

LANGOSTA CARIBEÑA

1 kg

KING CRAB ROBATA

300 gr

ROBALO BLANC

200 gr

ATUN DOS COSTRAS

200 gr

CAMARONES AL COCO

300 gr

CAMARONES A LA DIABLA

300 gr

CAMARONES MOJO DE AJO

300 gr

CAMARONES A LA MANTEQUILLA

300 gr

SALMON AL MEREQUETENGUE

200 gr

PASTA FRUTI DI MARE

170 gr

PASTA ROSA AL SALMONE

170 gr

CORTES

RIB EYE

500 gr

FILETE A LA BRASA

250 gr

AKAUSHI

650 gr

RIB EYE

1 kg

PORTER HOUSE

1 kg

WAGYU JAPONES 5+

100 gr

ZARANDEADOS

PULPO ZARANDEADO

200 gr

CARNE ZARANDEADA

500 gr

CAMARON ZARANDEADO

500 gr

PESCADO ZARANDEADO

1 kg

SIDES

PURE DE PAPA TRUFA

300 gr

ESQUITES BELUGA

200 gr

TABLA DE VERDURAS

ESPARRAGOS SALSA TERIYAKI

230 gr

CHAMPIÑONES AL AJILLO

200 gr

GUACAMOLE

120 gr

CAMOTES FRANCESA

300 gr

ELOTES TARTUFATA

200 gr

Pescados y Mariscos

Productos frescos de Nayarit e importaciones de Nueva Zelanda, Japón, Alaska y Chile

Ostiones al piquín

Ostiones frescos preparados con sazón de chile piquín

Pescado zarandeado

Pescado preparado a la leña con técnica tradicional

Camarones zarandeados

Camarones frescos preparados al estilo zarandeado

Salmon al piquin

Salmón fresco con sazón de chile piquín

Almeja chocolata

Almeja fresca de calidad de exportación

Tostadas de salmón

Tostadas con láminas de salmón fresco

Cortes de Carne

Arrachera

Corte de carne suave y jugoso

Corte de carne con tuétano

Corte de res acompañado de tuétano a la leña

Entradas y Ensaladas

Ensalada de coliflor

Preparación especial de coliflor con sazón de la casa

Carpacho de betabel

Láminas de betabel acompañadas con queso burrata